Faites appel à notre service traiteur pour vos événements sur Libercourt
Dupont Traiteur s’occupe de tous vos événements organisés par votre entreprise pour une réception traiteur sur Libercourt. Nous vous offrons la possibilité de vous restaurer lors de vos déjeuners ou dîners d’affaires, réunions ou encore rendez-vous professionnels, mais également vos cérémonies de mariage.
Parmi nos prestations proposées, adaptées à chaque moment de la journée, (cocktail, buffet, plateaux repas, petits déjeuners), nos menus sont à notre sens la solution idéale.
Nos chefs expérimentés ont élaboré pour vous des formules pour les fins gourmets prêts à régaler leurs papilles. Nous faisons gage de qualité en utilisant des produits de saison locaux et bio.
Pour satisfaire chacun de vos partenaires, il vous sera possible de choisir quatre thèmes de menus : Grand’Place, Citadelle, Beaux-Arts ou encore les plats à thème (disponible à partir de 12 personnes).
Du choix pour votre réception traiteur sur Libercourt
Le menu « Grand’Place » comprend entrée, plat, dessert. Pour débuter votre repas, une sélection de six entrées différentes vous permettra de faire libre court à vos envies. Plutôt légumes ? L’avocat farci au jambon et aux noix ou le céleri rémoulade au curry, crevettes et dés de volailles raviront vos palais. Si au contraire une viande ou un poisson vous ferait plaisir, nous vous proposons la terrine de Richelieu ou le saumon fumé. Pour finir, les entrées chaudes n’ont pas été oubliées : le traditionnel vol au vent de volaille ou la quiche au Maroilles, typique du Nord.
Pour votre plat principal, notre équipe Dupont Traiteur Libercourt vous propose comme option trois viandes ou un poisson, accompagnés de leur garniture.
Faites-vous plaisir en terminant ce menu avec nos trois desserts au choix : tarte fine aux pommes acidulées, bavarois de saison ou douceur au chocolat.
Le menu « Citadelle » se veut plus élaboré en utilisant des produits de prestige. Suivant le même format que le précédent, un éventail d’entrées, plats et desserts sont à votre disposition.
Choisissez la qualité : de l’entrée au dessert
Commencez par une viande froide ou chaude, un poisson ou une salade. Voici quelques exemples : carpaccio de bœuf et sa salade à la parmesane ou terrine de saumon aux écrevisses, aux herbes et trilogie classique. Enchaînez par un plat chaud composé d’une viande (tournedos de magret, cochon de lait, blanquette de veau) ou un blanc de sandre et leur accompagnement.
Finissez par une large sélection de desserts pour répondre à toutes les envies. Tenté par des fruits de saison ? Une salade de fruits, crumble, fraisier ou framboisier ou cake aux fruits sont à la carte. Nos pâtisseries seront appréciées par les gourmands: opéra, forêt noire, moelleux ou saint honoré.
Dupont Traiteur étant implanté à Libercourt, notre proximité facilitera notre collaboration. Notre équipe sera à l’écoute de vos attentes. Si votre commande dépasse le minimum de 100€, la livraison sera gratuite. Nous vous demandons cependant de nous laisser un délai de 48 heures pour mener à bien la préparation de la totalité de vos menus.